Para compartir

Pan de pueblo al kamado con tomate y ajoaceite – 1/pers.

Croqueta de pato con chutney de manzana – 1,95/ud.

Croqueta vegana de boletus – 1,5/ud.

Bravas Bressol – 5,9

Ensaladilla tradicional – 4.85

Gambas thai – 7,9

Huevo rotos Bressol – 6,95

Entrecotte añojo a la brasa – 14,65

Calamares orly – 6,5

Fingers tex mex –  5,75

Pata de pulpo con puré trufado y mojo canario a la brasa – 12,50

Entrantes

Ensaladilla Tradicional

Ensalada de pollo al kimchee con picatostes, mango, tomate y polvo de pistachos

Pata de pulpo con puré trufado y mojo canario (supl. 5€)

Taco  de atún marinado, con cítricos, cebolla crujiente, rábano, alga wakame y puré de ají

Croqueta de queso azul y nueces con chutney de calabaza

Fettuccine de pasta fresca a la aurora

Gazpachuelo de sandía y hierbabuena con queso feta

Niguiris ibéricos de jamón con tomate y nube de queso curado

Pate de pollo con PX y pistacho 

Principales

Arroz de pato con setas y ajos tiernos

Fideua de calamar, mejillones y pimiento del padrón

Arroz meloso o seco de bogavante (supl. 5,25€)

Arroz del señoret (supl. 2€) 

Carrillera al estilo Thai

Arroz meloso o seco de secreto a la antigua

Salmón con salsa de puerro y jamón

Bitoque ruso con salsa vermouth 

Entrecotte añojo a la brasa (supl. 5€)

Los arroces serán mínimo para 2 personas* 

Postres

Fruta de temporada

Postres caseros

Precio: 11,65€

Incluye entrante, principal, postre o café