Para compartir
Pan de pueblo al kamado con tomate y ajoaceite – 1/pers.
Croqueta de pato con chutney de manzana – 1,95/ud.
Croqueta vegana de boletus – 1,5/ud.
Bravas Bressol – 5,9
Ensaladilla tradicional – 4.85
Gambas thai – 7,9
Huevo rotos Bressol – 6,95
Entrecotte añojo a la brasa – 14,65
Calamares orly – 6,5
Fingers tex mex – 5,75
Pata de pulpo con puré trufado y mojo canario a la brasa – 12,50
Entrantes
Ensaladilla Tradicional
Ensalada de sandia, queso horneado y pipas
Pata de pulpo con puré trufado y mojo canario (supl. 4€)
Huevo a b/t con patata trufada y crema de guisantes
Alitas de pollo marinadas en salsa teriyaki y kimchee
Tallarines al pesto rosso con queso parmesano
Vichyssoise de berenjena
Shish kebab de carne con salsa de queso
Principales
Arroz de pato con setas y ajos tiernos
Arroz seco o meloso de pulpo y calabaza
Arroz meloso o seco de bogavante (supl. 4,5€)
Arroz del señoret (supl. 2€)
Crepe relleno de bacon y salsa de sobrasada
Gazpacho manchego marinero
Lenguado a la meniere de piña
Secreto a B/T al camado con salsa strogonoff
Entrecotte añojo a la brasa (supl. 5€)
Los arroces serán mínimo para 2 personas*
Postres
Fruta de temporada
Postres caseros